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発酵食品は植物性乳酸菌からの贈り物

植物性乳酸菌の発酵食品を提供している10%Iam(テンパーセントアイアム)のおいしい漬け物は、
「植物性乳酸菌と仲良く暮らす」をコンセプトにした“次世代漬け物”です。

ご自宅用としてはもちろん、健康と美容に気をつかわれる方へのギフトにもおすすめな
10%Iamの発酵食品を、ぜひお召し上がりください。

新しい漬物
生きてるキムチ・漬物
「素麺のつゆ 水キムチとみかん果汁」と「ぬか漬けチップス」

RANKING

  • ご飯に 塩麹漬けサーモン
    1
    ご飯に 塩麹漬けサーモン
    980円(税込1,058円)
    塩麹でとろりと醸されたサーモンです。わさびを添えてあたたかいご飯に乗せてお召し上がり下さい。塩麹とサーモンだけで作られた添加物を使用しないシンプルな発酵食品です。酒の肴としても重宝します。【要冷蔵・85g】(For Rice / Salted Koji Salmon)
  • 漬け物の米油漬け ヘしことエリンギと唐辛子 
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    漬け物の米油漬け ヘしことエリンギと唐辛子 
    980円(税込1,058円)
    鯖をぬか漬けした「へしこ」とエリンギを唐辛子とあわせた、食べるドレッシング風調味料です。お好みの野菜に和えるだけで贅沢なサラダに、そのままワインやお酒のあてに。「へしこ」の旨味をお愉しみください。【要冷蔵・90g】(Mushrooms with Heshiko in Rice Oil)
  • 鯖の醸しリエット
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    鯖の醸しリエット
    980円(税込1,058円)
    鯖と塩麹が特徴のリエットです。ワインとの相性が非常に良いのでバゲットに乗せてフィンガーフードとして活用いただいたり、オープンサンドのベースとしてお使いいただくと料理の幅が広がります。【要冷蔵・80g】(Mackerel Riette)

ITEM

  • 生きてるキムチ 白菜
    生きてるキムチ 白菜
    390円(税込421円)
    りんご、いわし、アミエビ、昆布、など天然の旨味成分で仕込んだ、合成着色料、合成保存料、化学調味料無添加の白菜のキムチです。植物性乳酸菌によって自然発酵させた本物のキムチです。【要冷蔵・85g】 Fermenting Kimchi Chinese Cabbage
  • 生きてるキムチ 干し大根
    生きてるキムチ 干し大根
    390円(税込421円)
    干し大根をキムチにしました。一度水分を抜いた大根はキムチの旨味を吸収し深い味わいとなって口の中に広がります。コクと辛さのバランスがクセになる、干し大根のイメージを越えた新食感のキムチです。【要冷蔵・80g】(Fermenting Kimchi Dried Japanese Radish)
  • 生きてるキムチ ケール
    生きてるキムチ ケール
    390円(税込421円)
    ケールをキムチにしました。ケールはビタミン類やミネラル類の含有量が非常に高く、栄養バランスに優れた野菜です。まだ家庭で馴染みの少ないケールを美味しく簡単に召し上がっていただける、身体が喜ぶキムチです。【要冷蔵・85g】(Fermenting Kimchi Kale)
  • 生きてるキムチ かけるチョップド大根
    生きてるキムチ かけるチョップド大根
    390円(税込421円)
    「かけて食べる」をイメージし、細かく刻んだ大根を風味豊かな優しいキムチに仕立てました。胡麻油の風味とほのかな甘味が食欲を掻き立て、ご飯との相性も抜群です。ありそうで無かったキムチです。【要冷蔵・80g】(Fermenting Kimchi Chopped Japanese radish)
  • 生きてる漬物 がっくら漬け(大根の麹漬け)
    生きてる漬物 がっくら漬け(大根の麹漬け)
    390円(税込421円)
    麹の発酵を活用した食べる甘酒のようなお漬け物。細かく刻んだ鱈が醸された、独自の深い旨味が特徴です。そのままお漬け物として、または香味野菜などと合わせることで食卓の可能性が広がります。【要冷蔵・85g】(Fermenting Pickles Pickled Japanese Radish)
  • 漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール
    漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール
    980円(税込1,058円)
    奈良漬けとチーズという意外な組み合わせが魅力の、食べるドレッシング風調味料です。お好みの野菜に和えるだけで贅沢なサラダに、そのままワインやお酒のあてに。新しい漬け物の可能性をお試しください。【要冷蔵・90g】(Nara Pickles with Cheese in Rice Oil)
  • 鯖の醸しリエット
    鯖の醸しリエット
    980円(税込1,058円)
    鯖と塩麹が特徴のリエットです。ワインとの相性が非常に良いのでバゲットに乗せてフィンガーフードとして活用いただいたり、オープンサンドのベースとしてお使いいただくと料理の幅が広がります。【要冷蔵・80g】(Mackerel Riette)
  • 漬け物の米油漬け ヘしことエリンギと唐辛子 
    漬け物の米油漬け ヘしことエリンギと唐辛子 
    980円(税込1,058円)
    鯖をぬか漬けした「へしこ」とエリンギを唐辛子とあわせた、食べるドレッシング風調味料です。お好みの野菜に和えるだけで贅沢なサラダに、そのままワインやお酒のあてに。「へしこ」の旨味をお愉しみください。【要冷蔵・90g】(Mushrooms with Heshiko in Rice Oil)
  • ご飯に 塩麹漬けサーモン
    ご飯に 塩麹漬けサーモン
    980円(税込1,058円)
    塩麹でとろりと醸されたサーモンです。わさびを添えてあたたかいご飯に乗せてお召し上がり下さい。塩麹とサーモンだけで作られた添加物を使用しないシンプルな発酵食品です。酒の肴としても重宝します。【要冷蔵・85g】(For Rice / Salted Koji Salmon)
  • ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌
    ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌
    980円(税込1,058円)
    ごぼうと紫蘇の風味が豊かな甘辛い青唐辛子の味噌です。あたたかいご飯に乗せてお召し上がり下さい。甘さの後にごぼうと紫蘇の風味が広がり、最後に程よい辛みが訪れます。料理のアクセントにもご利用いただけます。【要冷蔵・85g】(For Rice / Gobo in Chili Miso)
  • 無添加のキムチ漬けの素
    無添加のキムチ漬けの素
    690円(税込745円)
    冷蔵庫に残った野菜を細かく切って漬け込むだけでお手軽に自家製キムチが作れます。さまざまな風味が引き立て合い、アジア風料理の味付けはもちろん、そのままご飯に乗せても美味しくいただけます。【要冷蔵・85g】(Pickled Kimchi Sauce)
  • 無添加のコチュジャン
    無添加のコチュジャン
    690円(税込745円)
    コチュジャンを胡麻の風味豊かな料理用のミソとして使いやすくアレンジしました。野菜や肉に和えれば簡単におつまみやおかずの一品に。そのままご飯に乗せても美味しくいただけます。【要冷蔵・85g】(Gochujang Sauce)
  • 素麺のつゆ 水キムチとみかん果汁
    素麺のつゆ 水キムチとみかん果汁
    530円(税込572円)
    食欲の落ちる暑い季節におすすめの、冷たい麺に合わせる特製の麺つゆです。さっぱりとした水キムチに柑橘系のみかんの風味が良く合います。冷麺や冷やしうどんにもどうぞ。【要冷蔵・200g】(Tsuyu Somen / Kimchi & Orange Juice)
  • ぬか漬けチップス 【販売再開は2019年9月を予定しています。】
    ぬか漬けチップス 【販売再開は2019年9月を予定しています。】
    SOLD OUT
    ぬか漬けした野菜をスライスしてチップスにしました。100g程の野菜をぬか漬けにしてからチップスにしているので、お手軽に野菜の栄養と身体に良い発酵の旨味を取ることが出来ます。間食やおつまみに最適です。【常温・8g】(Pickled Chips)

発酵食品は植物性乳酸菌から
私たちへのギフト

10%Iam(テンパーセントアイアム)が提供する発酵食品は、「植物性乳酸菌と仲良く暮らす」をコンセプトにしたおいしい漬け物です。
箸休めというイメージではなく、生きた植物性乳酸菌がつくり出す“次世代漬け物”をお届けいたします。

素材がもつ天然の旨味成分で仕込んだおいしい漬け物はご自宅用としてはもちろん、健康と美容に気づかう方へのギフトにも喜ばれます。
植物性乳酸菌の活動を止めないよう、合成着色料・合成保存料・化学調味料無添加となっていますので、毎日の腸活にもおすすめです。

植物性乳酸菌が生きる発酵食品を
お探しなら10%Iamへ

会社名 株式会社 共立
運営統括責任者名 平井俊旭
住所 〒520-1401 滋賀県高島市朽木市場747
電話番号 050-7120-8736(商品に関するお問合せは、お問合せフォームからお願いします。)
メールアドレス toshiaki-hirai@ameagaru.co.jp
URL https://10iam.shop-pro.jp/